MENÚ CENA DE GALA : ( Menu de este año pendiente de aviso)

Aperitivos
Bombón de micuit bajo huevo hilado 
Jamón ibérico sobre crujiente de pan
Cuñas de queso al romero 
Delicias de ahumado y guacamole
Chupito de Bloody Mary
Gelatina de salmorejo con ibérico tostado 
Vasito de mermelada con requesón 
Envoltini de queso en pasta brie
Trío de croquetas caseras
MIni hojaldre de pimiento rojo y albahaca

Entrantes
Crema de Calabaza tostada

Marisco 
Langosta acompañada con frutos de la huerta a la italiana

Sorbete
Sorbete de piña colada

Principal
Cordero lechal al aroma de la hierbas del Moncayo con patatas a la crema

Postre
Timbal de chocolate y vainilla

MENÚ INFANTIL:
Jamón ibérico, brochetita de queso, tomatito baby y nube de azúcar, rollitos de jamón de York con ensaladilla, chips caseras y bocadito de tortilla de Patatas
Crema de calabaza
Escalope de pollo con patata graten y verduritas al caramelo 
Brownie de chocolate con Helado de Vainilla de Madagascar

*Nota: Sujetos a ligeras modificaciones de composición.